Nachhaltigkeit ist die Grundlage von Farmhouse. Wir möchten, dass jeder unser überraschendes Obst und Gemüse genießen kann und einen positiven Einfluss auf die Menschen, die Umwelt und die Gesellschaft haben. Alle Glieder der Kette sind Teil dieser Mission, und Nachhaltigkeit ist stets unser Schwerpunkt. Auf diese Weise kommen wir unserem Ziel „Happy people, healthy planet“ jeden Tag einen Schritt näher.
Nachhaltigkeit ist in alle Glieder unserer Kette integriert. Diese Links sind jeweils mit einem oder mehreren der SDGs (Sustainable Development Goals) der Vereinten Nationen verknüpft.
Zusammenarbeiten
Alles beginnt mit unseren Züchtern. Unsere Züchter sorgen dafür, dass unsere überraschenden Exoten gesund wachsen und an Orten in der ganzen Welt angebaut werden. Um gemeinsam zu wachsen, bauen wir langfristige Beziehungen zu unseren Züchter auf. Wir möchten eng mit unseren großen und kleinen Züchtern zusammenarbeiten, um einen positiven Einfluss auf Wirtschaft, Gesellschaft und Umwelt auszuüben. Durch die sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten tragen wir auch zum Schutz von Mensch und Umwelt bei.
Farmen
Die Natur ermöglicht es uns, unsere überraschenden Produkte zu erzeugen und sie an jeden zu liefern, der sie erfahren möchte. Deshalb arbeiten wir mit der Natur. Unser Ziel ist es, unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, um eine nachhaltige Zukunft für die Menschen und den Planeten zu gewährleisten. Im Rahmen unserer Umweltstrategie arbeiten wir daran, die Süßwasserressourcen effizienter zu nutzen und unsere ökologischen Auswirkungen zu verringern. Außerdem konzentrieren wir uns auf die systematische Verbesserung der Artenvielfalt in unseren Betrieben und die Förderung der Bodenqualität. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass auch künftige Generationen in den Genuss unserer köstlichen Produkte und einer gesunden Umwelt kommen können.
Soziale Auswirkungen
Farmhouse International hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Kunden gesunde Produkte anzubieten, die wir von ganzem Herzen unterstützen. Unsere Produkte werden unter Bedingungen angebaut, die gut für Mensch und Umwelt sind, so dass jeder in unserer Wertekette zufrieden ist und es auch bleibt. Wir können nur dann eine langfristige Wirkung erzielen, wenn wir zusammenarbeiten, um eine Kette zu schaffen, von der alle profitieren. Wir tun dies, indem wir soziale Ziele in unsere Einkaufspolitik einbeziehen und langfristige Partnerschaften und Joint Ventures eingehen.
Wir arbeiten jeden Tag daran, unsere ökologischen Auswirkungen zu verringern. Zum Beispiel auf unserer Avocado-Farm, wo es uns gelungen ist, den Wasserverbrauch um etwa 70 % zu senken.
26 % der globalen CO₂-Emissionen werden durch Lebensmittel verursacht. Fast ein Drittel davon entsteht bei der Produktion von Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr. Wir möchten in diesem Bereich Verbesserungen erzielen und unterstützen das Pariser Abkommen. Im Jahr 2025 haben wir über die Science Based Targets Initiative (SBTi) ein Commitment abgegeben. Darin verpflichten wir uns, einen Reduktionsplan zu erstellen und die Emissionen in unserer Wertschöpfungskette so weit wie möglich zu reduzieren.
Um im Bereich der sozialen Arbeitsbedingungen eine möglichst große Wirkung zu erzielen, haben wir uns der Nachhaltigkeitsinitiative Obst und Gemüse (SIFAV) angeschlossen. Hier arbeiten wir gemeinsam mit anderen Akteuren der Obst- und Gemüseindustrie an einem Übergang zu einer fairen, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmittelkette
Klicken Sie hier für weitere Informationen über SIFAV und unsere gemeinsamen Nachhaltigkeitsziele.
Verpackung. Verschwende es nicht.
Wir möchten unsere Produkte bestmöglich schützen und nachhaltig verpacken. Bei Farmhouse International bedeutet das: die richtige Balance zwischen Produktqualität und Verpackung zu finden, denn Verpackung muss immer funktional sein. Gut verpackte Lebensmittel verhindern nämlich viel Lebensmittelverschwendung. Wir verwenden keine unnötigen Verpackungsmaterialien, setzen auf recycelte Materialien und produzieren möglichst lokal.
Unsere Ziele:
Im vergangenen Jahr haben wir daran gearbeitet, schwarzes Plastik aus unserer Lieferkette zu entfernen. Nach 2020 werden wir für die Verpackung unserer Produkte keinen schwarzen Plastik mehr verwenden. Aber wir hatten noch einen kleinen Vorrat an schwarzem Plastik. Wir haben das Plastik zu zwei Sofas eingeschmolzen. Wir haben davon ein Sofa behalten und das andere für einen guten Zweck gespendet. Wir versuchen stets, nachhaltige Lösungen zu finden, denn unbenutzte Verpackungen wegzuwerfen ist Verschwendung!
Unsere Banderolenverpackung ist eine praktische, nachhaltige Verpackung aus 100 % recycelbarem Papier. Die 2-teilige Verpackung ist für die Ready to Eat-Mangos und Avocados aus dem Discovered-Sortiment erhältlich.
Die Verpackung besteht zu 100 % aus Papier und die meisten Komponenten enthalten FSC-zertifiziertes Papier. Da die Verpackung plastikfrei ist, kann es in einem Zug über die Papiertonne entsorgt werden.
Transport
Der Transport unserer Produkte stellt einen wichtigen Teil unseres ökologischen Fußabdrucks dar. Wenn unsere Produkte unter den richtigen Bedingungen transportiert werden, trägt dies dazu bei, deren Qualität und Haltbarkeit zu erhalten. Dadurch verhindern wir Lebensmittelverschwendung und bewahren den Wert für die Erzeuger.
Innerhalb Europas werden Produkte nahezu immer auf dem Straßenweg transportiert. Produkte aus weiter entfernten Regionen werden in der Regel per Frachtschiff importiert oder exportiert. Nur wenn dies nicht möglich ist, werden Produkte per Flugzeug transportiert, um die Produktqualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Wir suchen kontinuierlich nach Möglichkeiten, unsere Produkte so effizient wie möglich zu transportieren oder näher am Zielort zu produzieren.
Wir arbeiten eng mit Logistikpartnern zusammen, die für eine effiziente Planung und optimale Auslastung sorgen. Durch unsere Kooperation mit ABC Logistics haben wir zahlreiche Möglichkeiten für verantwortungsvollen Transport. Alle Lastwagen von ABC Logistics sind mit Euro-6-Motoren ausgestattet. Außerdem gewährleisten die Transportplaner eine effiziente Routenplanung, sodass möglichst wenige Leerfahrten entstehen. Darüber hinaus nutzen die Fahrer eine App, die das Fahrverhalten überwacht und Hinweise für eine nachhaltige Fahrweise gibt.
Verringerung der Lebensmittelverschwendung
Bei einer geschätzten Weltbevölkerung von 10 Milliarden im Jahr 2050 ist es wichtig, alle Ressourcen zu nutzen, um all diese Menschen zu ernähren. Deshalb setzen wir uns dafür ein, dass Produkte zweiter Klasse ein zweites Leben erhalten. Unser Ziel ist es, unsere Lebensmittelabfälle bis 2030 um die Hälfte zu reduzieren. Darüber hinaus wollen wir 50 % der unvermeidbaren Lebensmittelabfälle einer sinnvollen Verwendung zuführen. Damit reduzieren wir nicht nur die Lebensmittelabfälle, sondern auch die Treibhausgasemissionen.
Unsere eigene Geschäftstätigkeit nachhaltiger gestalten
Wir sind auch ständig bemüht, unsere eigenen Geschäftsabläufe so effizient wie möglich zu gestalten. Wir gestalten unseren Betrieb durch Effizienz und Innovation nachhaltig: Wir nutzen nachhaltige Energiequellen wie Solarenergie und Erdwärme. Wir erinnern die Mitarbeiter auch daran, sorgfältig mit Materialien und Ressourcen umzugehen und das papierlose Büro zu fördern.
Zufriedene Mitarbeiter & soziales Engagement
Die Mission von Farmhouse International lautet: „Connecting smiles“. Wir wollen in allen Gliedern der Kette ein Lächeln auf die Gesichter der Menschen zaubern.
Und alles beginnt mit glücklichen Mitarbeitern. Indem wir die Zufriedenheit am Arbeitsplatz als einen unserer KPIs festlegen, führen wir eine jährliche Umfrage zur Mitarbeiterzufriedenheit durch und veranstalten regelmäßig Sitzungen, in denen Themen zur Mitarbeiterzufriedenheit diskutiert werden. Für alle sich daraus ergebenden Punkte wird ein Aktionsplan erstellt. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass sich unsere Mitarbeiter weiterentwickeln können und dabei Happy, Involved und Proud werden und bleiben.
Auf dem gesamten Gelände von ABC Westland Agri & Food haben wir 23.000 Solarmodule installiert, die etwa 55 % unseres gesamten Energieverbrauchs abdecken. Dadurch werden die CO₂-Emissionen um mehr als 2.000 Tonnen pro Jahr reduziert!
Süßkartoffeln der Klasse II erhalten ein zweites Leben, indem sie für die Herstellung von Pommes frites verwendet oder an die Lebensmittelbanken gespendet werden. Auf diese Weise bekommen unsere Produkte noch eine schöne und nützliche Bestimmung.
Verlockend gesund!
Unser oberstes Ziel ist es, dem Verbraucher die gesündeste, überraschendste und attraktivste Auswahl an Obst und Gemüse zu bieten. Und nicht nur der Verbraucher profitiert von einer abwechslungsreichen, gesunden und überwiegend pflanzlichen Ernährung, sondern auch die Erde.
Discovered
Farmhouse International möchte die Verbraucher dazu inspirieren, sich schmackhafter, pflanzlicher und gesünder zu ernähren. Wir tun dies, indem wir überraschende Rezepte auf unserer Website der Marke Discovered veröffentlichen. Hier geben wir Tipps zu verschiedenen Zubereitungsmethoden und informieren die Verbraucher über die beste Art der Lagerung, um die Produkte möglichst lange haltbar zu machen. Die Verpackungen unserer Discovered-Produkte enthalten Informationen über das für die Verpackung verwendete Material und die richtige Recyclingmethode.
Tausende Besucher finden auf unserer Website discovered.nl Inspiration, um gesünder, abwechslungsreicher und/oder pflanzenbasierter zu essen. Die Website ist voller nützlicher Produktinformationen, Schneidetechniken und mehr als 200 exotischer Rezepte. Vom Hauptgericht bis zum Frühstück – für jeden gibt es jede Menge Inspiration, in verschiedenen Sprachen. Auch über unsere Social-Media-Kanäle erreichen wir viele Menschen, die auf der Suche nach leckeren und gesunden Tipps und Rezepten sind.
Unsere Verpackungen sind mit Recycling-Logos versehen, die auf die richtige Art und Weise des Recyclings unserer Verpackungen hinweisen. Auf diese Weise stellen wir gemeinsam sicher, dass die Verpackungen wiederverwendet werden können. Durch die richtige Entsorgung der Verpackungen können unsere Verbraucher den Kreislauf schließen.
Haben Sie Fragen oder Ideen zu unserem Nachhaltigkeitsansatz?
Dann kontaktieren Sie uns über: sustainability@farmhouse-international.com
